Домашние сочники с творогом как в детстве в ссср
Вкуснейшие пирожки, представляющие собой сложенную пополам лепешку с творожной начинкой, готовят с давних времен. Ярославские сочники начиняли сладким творогом или ароматными ягодами, архангельские были мясными или рыбными, а вытегорские сочники делали на ржаном тесте с творожной начинкой. Эти изделия напоминали испеченные в печи вареники с незащипнутыми краями. Сочники пекли во всех областях нашей страны, только называли их по-своему.
Для меня сочни с творогом - один из самых уютных и любимых видов выпечки. Готовятся сочни просто, быстро и из самых доступных продуктов, поэтому идеально подходят для приготовления в домашних условиях. Нежнейшее песочное тесто, слегка рассыпчатое, с ярким сливочным ароматом, и творожная начинка, словно лёгкое облачко, соединяющее половинки теста. Эти сочни понравятся даже тем, кто не очень жалует творог. Собрать все ингредиенты для приготовления сочней с творогом из песочного теста в домашних условиях. Сливочное масло должно быть комнатной температуры.
- Как приготовить Сочники с творогом классический рецепт пошагово
- Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка.
- Очень нежные сочники с творогом.
- Всем привет. Наверное по моим рецептам уже плюс минус понятно какие продукты я люблю больше всего.
Сочники с творогом классический
Как приготовить Сочники за 60 мин. Для начинки возьмите не влажный творог и хорошенько разомните его. Добавьте 50 грамм сахара, 20 миллилитров молока, и 0,5 яйца. Перемешайте, но не до слишком жидкого состояния. Для теста положите в миску мягкое сливочное масло, яйцо, 50 грамм сахара и щепотку соли и гашеную соду.
Похожие статьи
- Паста гои в домашних условиях - Заточка ножей для ледобура в домашних условиях
- Домашние самоделки своими руками - Сделай сам - самоделки своими руками в домашних условиях
- Как вы делаете роллы в домашних условиях - Как сделать роллы в домашних условиях: пошаговый рецепт с
- Народные ремесла росписи - Как убрать живот в домашних условиях? - Эффективные